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贰 般若素筵(15 / 21)

珠,头戴顶珠玉尼冠。神态平淡,不见矜喜。

陈赫明上下打量番,喃喃说,还以为见到观音大士本尊。

月傅微蹙眉头,心想白高看他。这行伍中人,句话就露出轻薄相。

但她不露声色,径直在棋桌前坐下,问陈赫明,敢问檀越,执黑执白?

陈赫明说,不下棋,也不求画。有件事要问师父。

月傅不作声。他笑说,大士慈悲,救苦救难。腹中饥馑,也是难。

月傅仍不作声。他便道,师父那道“熔金煮玉”,该怎煮,可否赐教二。

这倒让月傅意外。她只听说这人来头不小,是陈大帅亲信,风华正茂。来找她,不谈风月,不论时事捭阖,倒来问碗粥。

她想想,说,其实简单得很,无非就是舍得花功夫。米好水好。

陈赫明笑,说,怎个好法。

月傅说,米是新收竹溪贡米,周家磅亩四分“天水田”,稻熟可早七八天。入水浆如乳,不黏不糯,粒粒分明。煮粥水,为泉,次为溪,最次为井水。这用,是白云山上日息泉,每日朝露而出,日升而息。赶那黎明个时辰打水,水质格外洁净甘洌。

陈赫明说,果然是有门道。那笋呢?

月傅说,是埔田“岭南珍”。只用那重阳头茬笋,蜜渍用蜡封上,用是“汤绽梅”法子。年几时取来用,都新鲜如初。

陈赫明赞道,原来如此!说怎碗白粥里喝出“活气”。师父在这里头花心思,够得上做流水满汉全席

月傅说,都是些小手势,檀越见笑

陈赫明见桌上摆只碟,里头有些小食。就问月傅是什

月傅说,看本古书,里头说道,觉得有趣。就照着做。施主不嫌弃,可以尝尝。

陈赫明就用筷子夹,放进嘴里,仔细地嚼嚼。

月傅问,味道如何?

陈赫明只觉得舌尖漾起股清香,越嚼倒越是馥郁。他说,好像是腊月梅花啊。

月傅竟笑,说,好啊,这便对。这道就叫“梅花脯”。

陈赫明说,难道真是用梅花腌

月傅看看他,语气终难掩兴奋,说,还真不是。做法容易之极,这是用薄切山栗、橄榄,加上点盐拌。古人诚不欺也。

陈赫明面露惊喜,道,这可真是奇。倒让想起金圣叹那句“花生米与豆干同嚼,有火腿滋味”。真是异曲同工!

月傅听,也笑。她未想到,自己会笑得如此开怀。

两个人笑过,陈赫明看着她,认认真真说,月傅师父,那以后要常来叨扰,讨你口白粥喝。

关于陈赫明与月傅交往,并没有太多记载。哪怕说起他

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