机肉类更贵，但他们
养殖过程中碳排放更少。或许
们都应该偶尔尝试
下以采猎为生，而不是在健身房挥汗如雨或者只吃牛排。对们祖先来说，肉并不是常年供应，他们经常要从其他食物中获取蛋白质。
注释
[439]指《相同不同：你基因可以改变》（IdenticallyDifferent：WhyYouCanChangeYourGenes，2012）。
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