打从第二天以后，尼西姆-贝尔纳先生便领着伙计闲逛，“传染性
接触破坏
纯洁。”从此，少年生活彻底改变。尽管听从上司吩咐，还是照旧做送面包、送食盐活计，但他满面春风，歌唱道：
从鲜花到鲜花，从欢娱到欢娱
让
们畅游所欲……
们岁月过客难说能有几年匆匆！
让们今朝及时行乐享受人生！……
保护着她，尽管连她自己都不知道。这里必须交待
个有关原因。尼西姆-贝尔纳先生奉行家德。他每年都要为他侄子在巴尔贝克租座豪华别墅，不管到谁家作客，他非要回他自己家用晚餐不可，实际上，这是他们叔侄两人家。可是，他却从不回自己家吃午餐。每天中午，他都在大旅店。原来，有人偷养着巴黎歌剧院舞蹈班某个年轻学员，他也如法炮制，供养位“伙计”，此人与们上面介绍过那种服务员颇为相似，往往令们想起《爱丝苔尔》和《阿达莉》剧中年轻犹太小伙子。说实在，尼西姆-贝尔纳先生与那位年少伙伴相差足足四十岁，这本可使其幸免不太愉快接触。可是，正如拉辛在同合唱曲中如此睿智地指出那样：
上帝，但愿种新生道德
在危难四伏中蹒跚着脚步前进！
但愿有个幽灵，寻找你而存心无邪
找到障碍，阻止其企图最终得逞！
荣誉和职务
需付出盲从和温顺代价。
谁愿大声说话
对待可怜无辜？
从这天起，尼西姆-贝尔纳先生每日必定来此用午餐，从不间断（就好似某个供养着位女配角人，每场必到，这位女配角极具个性，只不过还期望她心目中德加来扶植罢）。尼西姆-贝尔纳先生兴致冲冲，在餐厅里注视着那位少年举动，视线直跟随着他射向远处景象，那儿，棕榈树下，高高地端坐着女出纳。少年殷勤地忙上忙下，为众人效劳，但自从尼西姆-贝尔纳先生偷养他以来，他对尼西姆-贝尔纳先生反倒服侍得不那
亲热，也许这位侍童认为，对位他觉得已受到其充分爱慕人，没有必要象对其他人样大献殷勤，或许这种爱慕之情使他恼火，或许
年轻伙计虽然身在巴尔贝克“殿堂大旅馆”，远离“富有教养上流社会”，可惜未听从若阿德规劝：
万万不能把根基建立在财富和黄金之上。
他也许为自己寻找理由，说什“罪人遍地”。不管怎说，尼西姆-贝尔纳先生大喜过望，没想到需要时间如此之短，打从第天便开始：
或许还心有余悸，或许对他表示抚爱，
他感到那纯洁双臂把他紧搂在胸怀。
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