“凌医生能帮忙缝下吗?铁签子戳到肉里。”老伙计笑笑,又道:“弄脏签子都扔掉,您放心。”
凌然并不意外点点头,先是掏出酒精凝胶来擦手,再翻看老伙计右手。
因为在邵家馆子里工作久,老伙计掌心,到处都是铁签子戳破伤疤,大部分都是小圆点,也有几个撕裂伤,大约是叠加特殊情况。
他今天戳破伤口只有两处,也就是棉签粗细眼儿,算不得严重。
伙计自己也没当回事,大咧咧用剩下只手打开急救箱,并取出次性针线碘伏等物,且道:“老邵不在,不用给他省,碘伏随便用。”
天吃蒸牛肉就不会这样,现代人口味太重,嘴里都说清淡饮食,点菜时候都是麻辣鲜香……”
他边想,边抓起把肉串,放在火上。
啊~
老伙计叫声,音调有些像是邵老板。
凌然不由点点头,他现在每天都给训练营进修医生做示范手术,对于这些能够亦趋亦步训练选手,还是相对满意。如此看来,邵老板伙计虽然在蒸牛肉上创新失败,但并非是盲目创新,反而可以称得上是极有基础创新呢,毕竟,要学会邵老板烤肉技巧是回事,声音都学像,是真下苦工。
“好。”凌然做这种事太熟练,主要是给做遍清创,缝合只是勾两针,再问:“破伤风都是打过,是吗?”
“破伤风,狂犬病疫苗,们每年定期都打。”
“那没事。”凌然点点头,用胶带粘块纱布,稍微收拾下桌子,就换个位置,开始品尝起烤肉。
或许是因为稍微运动下原因,不再滚烫烤肉,反而释放出丰富香气,仔细品尝,既能体会到羊肉口感,又有香辣味挑逗。
凌然缓缓点头:“是有邵老板
等到上菜时候,老伙计下垂右手,更是证明凌然猜测。
只见法令纹深刻老伙计,左手端着热气腾腾烤肉,右手提着个白色医疗箱,医疗箱把手和盖沿儿上面,还有新鲜未凝固血珠子缓缓滚下来,正如他舒缓步子。
邵家馆子医疗箱是邵老板精挑细选出来,最主要特点有两样,个是把手很柔软,即使掌心受创,握着也不会太痛,第二个是医疗箱盖子上有血槽,流血不多话,就不会滴到地上,能够充分保证餐厅内卫生。
当然,医疗箱重量和内装物也是有讲究,外壳易清洁更不用说。
譬如现在,熟练掌握提医疗箱技巧老伙计,完全可以用未受伤手端盘子,再用受伤手提医疗箱,留下来鲜血还会被收集起来。
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