六个小时
时间，江枫从最开始陌生到后来越来越熟悉，从最初谨慎小心到最后放飞自
凭着感觉走，越做越顺畅，越做越自信。
凌晨三点，黄焖鱼翅出锅。
往日早已熄灯安静后厨，现在灯火通明挤满
人。后厨里挤不下，后厨外边还排着队。
都是等着蹭吃。
这个时间还在厨房外边候着基本上都是后厨员工，和少数大堂和江枫关系比较好且脸皮厚，比如季月。
厨师长顿时觉得大佬朋友果然都不
般。
吃完想吃高汤面后江枫心满意足，开始做黄焖鱼翅。
又是场漫长战斗。
这是江枫第次做黄焖鱼翅，很不熟练。
他只看次视频教程，在看完菜谱详情之后，还是拉进度条跳着看，只看些重点步骤，甚至可能还有有些遗漏。
几分钟后，面条出锅。
江枫先给自己盛大碗，然后给吴敏琪盛小半碗，再是孙茂才，然后是章光航，孙继凯，最后是不知名厨师长，分量依次减少。等盛到厨师长那碗时候只有两口高汤四根面条，为不显寒酸，江枫特意用整个酒店后厨里最小碗，大概就调味料碟那
大吧。
厨师长很感动，他觉得这些大佬真会玩。
他干三十几年厨子，从来没有想过可以拿这珍贵高汤煮面条吃。
这就是大佬吗？爱爱。
能挤进后厨里自然都是嫡
虽然不熟练但也不算太难，因为黄焖鱼翅用比较多其实还是谭家菜技法。他在彭长平那里学几个月，又在江承德那里学几个月，江承德最后顺厨艺技法时候也练谭家菜技法，再加上他看那多次曹桂香做菜，对谭家菜相关技法其实非常熟悉。
黄焖鱼翅需要用到技巧和方法他都会，甚至还挺熟。
说是通百通也不为过。
而且黄焖鱼翅最精华同时也是最难就在于那个焖字，其次就是高汤，这些恰恰都是江枫非常擅长。
做时候江枫虽然感觉有点点不太顺，但也没有翻车，只能说是比较陌生。毕竟是第次做也没怎看别人做过，有时候甚至还要停下来想想，犹豫会儿刚才那步对不对，有种边做边摸索感觉，这种感觉还蛮有意思。
四根面条下肚，厨师长觉得自己人生得到升华。
甚至感动到有些热泪盈眶。
然后他看眼包括江枫在内其他五人。
大家都很淡定。
毕竟大家都是见过世面人，高汤面再好吃也就是碗面，除江枫之外大家都是既有厨艺又有钱人，不至于像既没什厨艺又没什钱厨师长样，为碗面就热泪盈眶，为之动容。
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