耽误做生意,老板娘肚子不快,凑过来看看:“凉菜,凉拌
。”
“走,去厨房,麻烦你让厨师给现场拌
份。”
“正好有张空桌子,你们坐这儿等吧,
们给你倒茶。”
“不用,就想看看怎
做
。”
卫生局人惹不起,公安
样不能得罪,老板娘只能把韩博和老吕带进厨房。
跟好奇张望食客说
声,韩博抬头看起贴在墙上
菜单,主要是牛肉拉面和蛋炒饭,炒菜不多,凉菜也不多,也没什
人点。
拉面煮面在外面,各种调料也摆在外面,卫生环境很般,这样
小饭店也没法高标准严要求。
凉菜炒菜在里面做,卫生防疫部门上午来过,里面显然收拾过,菜墩菜刀生熟分开,地上用水冲,湿漉漉
。各种材料调料放在架子上,到底黄曲霉毒素超不超标,光凭肉眼也看不出来。
死者是食物中毒几天后肝功能衰竭死亡,腹泻好几天,胃早空
,法医病理检验从胃内容中检不出什
东西,不知道她是吃什
导致食物中毒
。
几个同事知道她来这儿吃过,样不知道到底吃过些什
。要查
范围不大,但想找到黄曲霉毒素超标
食物尤其原材料却不容易。
像买过烤红薯,下班时吃过同事买粘玉米。休息时跟同事们
起吃小零食,大多是在这个超市买,散装
……”
“卫生局同志取样没有?”
“卖红薯今天没来,玉米是在超市小吃摊位买
,前面卖烤肠、卖奶茶那个摊位,防疫站取过样,超市销售
零食也
样取
点,后面小饭店没取完,他们说下午再过来。”
“平时去哪几家小饭店吃饭知道吧?”
“知道。”
饭店不大,个厨师两个配菜
,大厨忙满头是汗,配好
菜放在不锈钢小盆里堆成
排等他炒,凉菜由配菜
做。
两个警察
走马观花,看完第家看第二家。
当走到第三家,看到脏兮兮菜单时,吴青青突然道:“韩警官,
姐喜欢吃辣,她跟
提过这家
山椒木耳好吃。”
早上在死者厨房见过瓶装野山椒,不光有野山椒还有豆瓣酱。正如她妹妹所说,她生前比较喜欢吃辣。
野山椒问题不大,木耳就难说。
韩博放下菜单,回头问:“老板娘,这个菜怎做
?”
“走,去看看。”
第家拉面店,生意火爆,人满为患。
卫生防疫站人和警察上午来过,没想到又来
,小店老板不太高兴但也不敢得罪,端着刚煮好
面回头道:“公安同志,你们来得不是时候,这儿连坐
地方都没有。”
“别管们,你忙你
。”
“没事没事,大家接着吃,们就是随便看看。”
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