是对于父辈、还是对于罗家，总有
种肃穆、凛然和敬意暗暗生起。
第块入口，带着香嫩
猪头肉不觉油腻，嚼之不觉得绵软粘，反倒有几分脆意。上品，简凡乐
，不说其他，就这个出油方法，都可以称之为秘法。所谓大师做法就是如此，越是简单越显神奇，样味料、种制法，稍加变化，便有千变万化。
个好厨师，能在平淡中显神奇；那
位大师，就能化腐朽为神奇。这尚是清吃，如果蘸上不同酱料，再加上卤肉本身香味，不管多油腻肥肉，都能化作无上美味。
第二锅，尝几片，基本相同，没有走味。第三锅，第四锅，俱是如此，相同味料简凡生怕在火候差别上有所遗漏，用四锅同煮。结果出味相同。喜色，更深几层。
接着是挹油，加汤，再把生肉进锅，个方子要试验若干次，直到出味相同之后才能证实它可行性。
天过去……两天过去……四天过去……
连着四没睡好简凡，两眼血红端下最后锅，浅尝之后，跟着颓然而坐，看着写厚厚摞记录，自言自语地喟叹上：“罗大爷呀、罗大爷……你怎个显灵不行，干嘛非偏偏显到曾楠身上？这不是为难
吗？”
是真，错不。不但要比老爸做出来好，而且要更简单易行。不过有幸目睹和品尝这个神迹，简凡在兴奋之余，却觉得有点难为……
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
