彼得：
们在这个游戏里打滚
生。有点像制表匠，或者像那些很多年前
匠人。只要这个行业没戏，匠人也就死。在这个行业里，也有“匠人”，但们也正在死去，超市就是罪魁祸首，快要把们都弄死。旦们这些人不存在，这个行业也就没。
作者：“匠心”用在哪里呢？
彼得：要懂产品。们知道什
样西红柿才是好西红柿，尝便知。很多人现在进入这个行业，但他们不知道是，每年这个时候，来自西班牙小西红柿口感最佳。他们会去买荷兰，那种西红柿口感就不是很好。们就是知道。儿子也在这个行业里，你会儿会见到他。教他做事，但是以后呢？不知道。每年都会有人离开，也就是多几个结束营业摊档老板。这样事层出不穷。你别说，好像好久没看到弗雷德。他应该是已经结束营业、退休。他摊档现在怎样？好吧，没有。他儿子呢？不，他儿子也不会想做。他在另外个行当“游戏”呢。就是这样。又个家族生意倒。
清晨5点整
彼得：看，这些西红柿很好。但想要些没那熟。绿点。如果你想要它放得久点，就要买不那熟。懂吗？如果它们到明天颜色就红起来，之后就会熟得很快，那种不要。想要绿点。
半靠着身子，整理下衬衫，把它往裤子里塞塞。他跟摊档老板在片喧闹之中聊会儿。他走开会儿，又走回来。们又往前走。）
作者：怎？
彼得：问他，多少钱，他出个“汤姆米克斯”。说，“富林”（Flynn）。他说，折中怎样？——对，你知道“富林”是什意思吗？
作者：什意思？
彼得：“富林”是“5英镑”（fiver）意思。
清晨5点40分
彼得：想检查下清单，克雷格。然后们赶紧喝杯茶，之后就去劳德。
作者：在这里你有跟谁相处得不好吗？
彼得：们都需要彼此。矛盾是有
作者：那折中就是5.5英镑？
彼得：对。还是没答应。准备走开，结果他又叫回去。
作者：要干吗？
彼得：他接受5英镑要价。给自己省20英镑。就是这样。好，今天要把所有这些东西都买全。们要买20箱芹菜，可能还要买200箱西红柿。所以如果在200箱西红柿里，每箱都给自己省20到30个便士，那天下来，或者等到周六天买卖结束时候，就省下笔数目不少钱。这就是区别所在。省下就是钱。
凌晨4点20分
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