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十四 避风塘炒蟹(3 / 5)

歌艇纷纷拢聚,吃,喧哗明亮,挤嚷出番迥异于陆上浪荡风情。而这夜,寒风飒飒,港岛十个堂口合共廿二位正副掌舵人,都来

盲忠老爷子这夜坐于主艇,身旁是力克、饶木,以及其他十位堂口龙头。二把手们混坐在其他三艘较小艇上,划拳斗酒,矮桌摆满游艇河特色菜,如九仔记“六小福”,即白灼鲜鱿、海蜇、灼粉肠、猪舌、猪肚和韭菜花。也有妹记泥鯭粥,苏记炒蚬、五嫂记东风螺,当然不能缺少汉记炒辣蟹和烧鸭汤河粉。力克向来重视吃食享受,倒是首回游艇河,急不及待地用筷子夹尝每道菜色,尤喜色黑如墨炒蟹,剥开硬壳,口咬到蟹肉上,整根舌头被浓稠汁液包围,竟然有在喝威士忌错觉。汉记六叔对他解释:“秘诀在豆豉。先把阳江豆豉浸水,再加生蒜发酵,连蟹下锅,用快火爆炒,想唔黑都很难。卖相唔好睇,可是咬到嘴里够劲。”

大快朵颐轮,饶木见力克抚摸肚皮,明白办正事时候到,站起身对众人言明今夜委由老爷子代为邀约,三个字:分猪肉。但声明这并非免费猪肉,他们得出价竞投,价高者得。这是力克套用英式老法子,招标卖地,只不过这回卖不是土地而是地面上勾当,黄、赌、毒、走私,四大偏门,香港岛上区区皆备,堂口只要每月缴交规费即可为所欲为,可是因为各区油水状况不同,规费出价越高,越能取得丰腴地盘门路,警察这边会全力配合,保护得标堂口独市利益。但饶木替“为所欲为”添加条件,不可以在四大偏门以外打坏主意,不可杀人放火,二不可绑票勒索,三不可**虏掠,四不可互相攻讦,而且每个堂口每个月要交出三个人让警察逮捕交差,亦要每三个月洗回“太平地”,约定时间地点,让力克带队扫荡领功。总而言之,黑白两道都要有规有矩,投资人保证得到回报,想要得到回报便要先投资,江湖就是盘账目清楚大生意。

主艇上立即爆响鼓噪,拍桌拍桌,骂娘骂娘,堂口龙头们纷说向来只知道江山是要用双手打回来,可没听过可以花钱买回来,这样江湖,还算是江湖?这样分猪肉,岂不丢人现眼?饶木没说话,力克也没说话,只有盲忠老爷子突然清下喉咙,朗声道:“让老夫说几句。花钱买地盘总比花钱买花圈好吧?大家不记得五年前在思豪酒店事情?”

老爷子指九四年底日军占领新界和九龙,那边帮会趁火打劫、疯狂掠夺,港岛堂口兄弟不甘吃亏,喊出“反英起义”和“杀尽洋人”堂皇口号,威胁由中环

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