甜汁让蚂蚁吃
忘回巢。龙眼也如牛眼，温温良良
，满枝头看人慰劳人，让人忍不住摘
把吃。这滋味好，多少老人忘戒急，被乳冻果肉噎着，还拼命地往喉咙喂，情况不对时，人咚咙栽地，死守牙关不放滴甜汁呢！
看龙眼何时熟，刘金福有套。八月燥热天，午夜子时，满树龙眼偎在绿叶中，睡得跟孲伢仔没两样。他偷偷来到树下，顺着楼梯上去摸颗果下来。试试，捏有弹性恢复，汁足。落地裂壳，皮熟。剥皮不沾肉，馅丰。撕肉不黏核，籽瘦。吃起来，让舌头躺下来，天下第鲜呀！够，刘金福边叹边喝壶酽茶，连忙冲醒舌齿，带着三位老婆，牵手大团结地唱起情歌：“摘牛眼啦，阿哥阿妹牵手来，两人有情牛眼圆。”圆者，缘也。所以老少携伴，提灯，拍树，敲锣打鼓、放纸炮地闹进果园，非得吵醒龙眼宝宝不可，大喊：“起床，起床，早起牛眼最靓。”再睡下去就睡坏。龙眼须在半月内收成，要是慢天，铁定皮壳绽裂，露出白肉像得青光眼，俗称青瞑牛，只能当肥料。为此大家没日没夜赶工，从南方起手，那阳光足满，接下来顺东西北三方。摘到第七天，北方那些果子熟得累到下垂，经常，噼里啪啦地断枝，能压伤路人。至于夜摘龙眼，热闹非凡，烧起柴火，架起高台，人来人往，忙得没闲吃饭还得请人炒粄条或煮饭。摘完龙眼，风吹，群树都轻轻地仰天叹息，没负担呢！
出卖剩下做龙眼干，以船顺江出货，味道独步全台湾。龙眼先日头晒上三天，不断翻转，再送进木造烘焙房熏干。当然得用龙眼炭烤，这火炭不乱燥，不苦涩，不老裂，更不沸火。烘房流出龙眼收缩声，发出各种古典乐器交响曲，种水果几乎担任所有乐器声响。有人说龙眼炭焙龙眼，不是相煎何太急，是鱼水之欢，能烘出上等滋味。龙眼干不止能吃，放上孕妇肚脐眼，眼眼相觑，能看出婴儿性别：剥开壳，肉蒂连是男，反之则女。当然，用龙眼干拜床母，孩子又俊又美，争着要撑伞过老树王下头。
八九五年，日本人来。刘金福带火绳枪北上迎战，吃败仗回到关牛窝，赌气跑到山上隐居，住出瘾，丢下龙眼园不顾。之后小山屋添热闹，加入二房孙子帕，这已是很后来事。女人斗给男人看，男人不在没兴致，从此龙眼园女人安静多，各自为政。等到刘金福再次回到龙眼园，坐上那张始终被擦得崭亮太师椅，已是日本投降，他顺势当上九m;主义关牛窝区队长。园子里龙眼树长又枯，枯再植。老树王仍勃发，多
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
