“这
说来，”
问道，“所有这些食品都是海产品
？”
“没错，教授先生，大海里应有尽有，对有求必应。有时，撒开拖网，当
拉起来时，网都快挤破。有时，去捕猎，所到之处，杳无人烟，人类似乎无法涉足，追逐
猎物，就居住在海底森林里。畜群，就像尼普顿③老牧人放养羊群样，在汪洋大海广阔草原上无忧无虑地吃草。拥有大片由自主开发海洋产业，总是由创造万物造物主亲手播下种子。”
③尼普顿，罗马神话中海神，即希腊神话中波赛冬。
不胜惊讶地看看尼摩船长，对他说：
“完全明白，先生，您鱼网可以为您餐桌提供美味可口鲜鱼；但不太明白，您如何在您海底森林里追捕水生猎物；让更不明白是，您菜肴里怎有小块肉，哪怕只有小小块。”
开这间牢房，他们整整在里面关三十多个小时。
“那现在，阿罗纳克斯先生，们午餐已准备好。请跟来。”
“是，船长。”
跟着尼摩船长，跨出舱门，便走进条电光照明走廊，似乎是船纵向通道。走十来米，只见第二道门在面前打开。
走进间餐厅，室内装饰和陈设品位精美雅致。高大橡木餐柜，镶嵌着乌木雕饰，直立在餐厅两头，柜内隔板架上摆着各种陶瓷玻璃器皿，光彩夺目，价值连城。天花板光明普照，金银餐具发出闪闪烁烁反光，天花板上精美绘画又使室内光线柔情似水而且赏心悦目。
“那告诉您，先生，”尼摩船长答道，“是绝对不用陆产兽肉。”
“这个，可是，”接着说，指指盘菜，上面还有几片脊肉。
“您可能以为这是猪牛羊肉吧，教授先生，其实这只不过是海龟脊肉罢。瞧这个是海豚肝，您
餐厅中央摆着张桌子，上面准备好丰盛饭菜。尼摩船长指指位置请入座。
“请坐，”他对说，“狼吞虎咽吧，像个饿死鬼。”
午餐有几道菜全是海味，另几道不知何物，也不明来历。承认很好吃，但有股怪味，倒很容易适应。菜肴五花八门，觉得大都是富磷食品，想应该是海产吧。
尼摩船长看着。什也没问，但他猜到在想什，于是主动回答急切想请教问题。
“大多数菜您不认识，”他说，“不过，您尽管享用，不必担心。这些菜既卫生又富有营养。很长时间以来，就不吃陆地上食物，身体并没有因此变坏呀。船员们个个身强力壮，他们跟吃并没有什两样。”
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