这里用餐,这些才是让八锦珍声誉超过沙田乃至前门中心区其他高档餐厅关键所在。
九七、九八年时,丹井巷以及整个沙田东片才开始大规模改造,还没有形成此时商业氛围,即使当时八锦珍已经有相当不错口碑,但是丹井巷附近也没有这繁华如织人流,也没有今天繁荣。这两年,丹井巷附近区域才开发成熟,又与前门中心区连成体,就算没有特殊口碑,就凭借经过人流量,也足以让八锦珍每天都客满盈门。
在八锦珍用过餐,张恪与唐婧、孙静檬不急着离开,就在丹井巷附近随意逛着,除高档餐厅、酒吧及诸多精品店,街巷深处陡然开阔博物馆都能让人消磨夜间时光。
孙静檬之前没有机会深入去感受这座城市,就是唐婧这两年回海州机会也不多,焕然新丹井巷以及整个沙田东区古建筑群对她来说很多都是新鲜事物。除高档餐馆、酒吧以及精品店外,沙田街角还保留着多栋古风盎然宅院可以说是海州市中心真正豪宅,唐婧知道其中有座还是属于许思,孙静香在这里也有座私宅,只不过装潢后没有添置家具以及家居用品,孙静檬也不能住进去。
古建筑群保护性修葺与商业化改造是件很费时费力事情,就算从九七年就投入资金进行大规模改造,迄今沙田东片古建筑群还有四分之左右还没有改造完成,每年改造完成都不足十万平方米,而世纪锦湖地产集团仅仅在建邺燕归湖商圈项目上去年建筑竣工面积就超过百万平方米,今年更会突破百五十万平方米。
沙田古建筑群改造速度极慢,而且极费钱,改造成本甚至要超过超高层建筑成本,不过当时不计成本投入,此时看来还是项相当合理投资。
丹井巷刚开发时,八锦珍这座院子年租金才二十万;这时候在丹井巷要租同样院子开餐厅或者酒吧,年租金都不会少于百万,这还是世纪锦湖克制着逐渐提高租金结果。就算很多建筑,特别是具有保护价值建筑不会进行商业用途上开发,整体说来,整个项目还是能维持相当不错盈利。
如今,世纪锦湖借嘉信地产壳在香港上市成功,并将海州多处商业地产置入上市公司,等沙田东区建筑群全面改造完成并经营成熟之后,样可以置入上市公司,将前期投入大量资金套取出来。
宏信通过各种手段强行将锦城地产争到手里,将沙田西区归属锦城地产近八十万平方米商业地产、写字楼在过去两年时间里悉数脱手。张恪很容易就能查到宏信在海州赢利数据,心想严家要多有些耐心,不要说等这片商
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