沈宴又让尝试新菜:“凉
味道就不好
。”
夹个抄手放进嘴里,薄薄
抄手皮,非常
细滑,加上里面
肉馅,加
野菜碎,但
点不影响其口感,细糯,肉香。
再是馄饨,口
个
小馄饨,也太香
,吃上
个喝上
口汤,完美。
然后就是肉臊子面,面和以前
样好吃,不同
是加
肉,还有海带骨头汤,又是
番不同
风味。
肉包子也样,比起酸菜包子,它
吸引力又不
最特别还有
股鲜到不行
味道,将那些肉味骨头
味道,都分层次
呈现
出来,刺激着口感,让人
食欲大增。
这世上有很多东西是配套使用,它们
效果绝对不是
加
等于二那
简单,就比如骨头和海带,沈宴就认为它们是这世间
绝配,少
谁都会变得不
样。
这汤也太好喝,不知道怎
形容,最后只化作两字,香,鲜。
笋子几个孩子也是惊讶得眼睛都瞪大,还有些不置信地又喝
口。
他们觉得他们家面汤已经特别好喝
,没事他们就去喝两口,就是喝多
时候到饭点有些吃不下饭,愁人。
样。
蒸肉包,下抄手,煮馄饨,还有下面条。
肉包子好理解,和以前酸菜包子差不多,但抄手,馄饨,还有面条,这
次并不使用面汤
,而是用新炖出来
海带骨头汤作汤料。
等四个新菜上来,都不知道先尝什好。
沈宴带头:“大家先喝
口汤试试。”
但现在,这新汤比他们
面汤还好喝很多,淡淡
盐味将所有
汤香都呈现
出来。
而最惊讶应该是赵阔,姜宇,董大他们,因为他们是看着沈宴是用什
熬出来
。
剃肉
骨头,
点肉都没有,唯
点估计就是实在剃不下来
肉瓤
,还有就是今天捡到
没人要
“海草”。
没想到他们平时以为没用废物,居然能熬出这般美味
汤来。
光是这汤,都足够吸引人,眼睛不由得亮
起来,从成本上来说,这汤跟不要钱差不多
多少,买肉
时候,骨头本就不算钱。
沈宴主推其实就是海带骨头汤这个汤底,无论是肉包还是其他,肉馅里面都加
剁碎
野菜,这是为
摊薄利润,当然并不是说加
野菜就不好吃
,反而会让肉馅
味道更加丰富。
但是吧,整体味道,还是得靠这个汤底来调控,也是和以前
酸菜面最大
区别。
众人不由得喝起来,只是这汤
入口,就愣住
。
淡淡肉香,这味道实在太好
,平时吃肉都是奢侈,若是能在简单
顿饭中就尝到肉味,就更加不错
。
除肉香,还有油味,还有骨头熬出来
香味。
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