但是他脸上
笑容和表情就像是……
【对，
就是在炫耀，你们上来打呀。】
真可惜，法治社会呢。
“还有花开富贵鱼，普通蒸鱼而已，彭厨会把鱼切成花瓣形状，不是单单吧鱼肉切下来，而是切
半，组合成花形状，但是鱼肉还是连在起，再加上摆盘和调味，就是鲜花盛开富贵延绵。鱼肉相当鲜嫩，夹起块，就是朵花瓣……”
台下有位老资格记者蹭下站起来。
次要准备很多新菜呢。彭厨还说
，你们想吃什
菜都能点。记得欧姨对《少年厨王》里东坡肉很感兴趣？这道菜绝对有。荤素两种东坡肉，都有”
邹牧开启报菜名模式。
“根据古籍记载，凡是重要日子宴会，都有格外讲究，必须有特殊意义。彭厨认为，在过年之际，所做菜品那都必须是有吉祥，团圆，圆满美好含义。所以他早就开始进行筛选。比如说得有鸡，寓意有吉，鱼代表年年有余、腐竹代表富足，生菜寓意生财、面条代表长长久久，年糕是年年高，汤圆是团团圆圆。”
邹牧：“到时候会拍照发微博，大家可以关注！”
台下+台上：感觉理智在逐渐远离。
所有人看向他，期待他能冲上去做点什。
“邹董，今天是《荒岛》新闻发布会，希望你说点和电影有关内容。”
“具体菜品还得保密，只知道两道菜，比如涅槃火凤。选只嫩鸡，用八角，茴香，桂皮，沙姜粉等等二十几种调料涂抹鸡内外，至少天夜入味。腌制完毕后，要挂起来均匀烤三十分钟。然后用热油，淋五分钟。直到外皮金黄焦脆呈现迷人枣红色后，放到架子上让鸡保持竖立。底盘倒上酒，点火……”
“酒香味会最后口气激发所有香料味道，收缩外皮脆度，保持鸡火烫口感。以及象征着红红火火，神鸟在火中重生。”
这个世界也有类似以凤凰传说。
“真是让大厨费心，特地去想这样寓意和摆盘。说起来……之前试吃时候，用刀切肉时候，鸡汁都飙出来，差点弄到衣服上，想来也颇为狼狈。到时候可以让家里人先动手，看看他们会不会上当……”
邹牧说得有滋有味，每个字都是在拉仇恨。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
