几分钟就能完成冷却。
“幸好你买到
喷枪。”不然还得拿奶油刀去烫，至少烫两遍才能成脆膜
烤盘上倒入80度
热水，用蒸烤模式能更水嫩，烤箱预热至140度，盖上锡纸。
接下来只要静静等待40分钟，美味就初步完成。
窝在沙发里悠闲等待，彭弈北就他选择烤布蕾口味对智脑进行吹嘘。
“这个烤布蕾制作简单却绝对丰盛，渗入果汁方糖作为甜味来源，每
口都尝得到香橙风味，满怀期待敲开表面有丝苦意焦糖，舀下匙入口即化甜蜜布蕾，吃到尾声时候，还有香橙作为惊喜。香甜不腻，脆软结合。白色瓷杯，诱人熟褐色焦糖，就从卖相上也是无可挑剔。”
“可惜哦，你是吃不到。”万分遗憾你不能享受美食带来乐趣。
橙皮削下来捣成泥。
橙皮泥和浸满果汁方糖起放入奶油碗里。
再把冰牛奶加入其中进行搅拌，等到没有颗粒感后，再加入到蛋黄液中继续搅拌。
过筛两次，去掉多余蛋液系带和方糖颗粒。
看着眼前米黄中带着橙红色泽，宛若绸缎细腻润滑布蕾液，完全能想象到它成品会有多
美味。
不大。”
洗干净手，戴上围裙。
熟悉下未来世界厨房高科技配置。
准备做这个新世界第道菜。
将香橙表面刷洗干净，用方糖来摩擦香橙表面，让整颗方糖浸满表皮汁液。
【…………】身为智脑快乐，也不是你这个人类能体会。
40分钟，看着挺快，但是随便刷个视频就过去。
用勺子背面轻轻触碰布蕾表面，看着它微微抖动，就知道烤得相当不错。
接下来就是等它冷却后，撒砂糖做焦糖。
不用很久，这里冰箱超级高科技。
那起水果刀，把刚刚生下橙肉，去筋去籽，切成小拇指大小。
拿出刚买白色小杯，每个底部放上两到三块。
白色小杯也是智脑根据他提出要求火速筛选购买。
不是瓷做，但是瓷器有特点，它都有，光洁好看，无毒耐高温。
手指弹下，还能听到清脆磬钟声。
看着雪白方糖慢慢在表皮汁水浸透下，变成橙红色，伴随着空气中散发清爽甜蜜气味，真是个视觉和嗅觉都很享受过程。
配合着厨师帅气容貌自信笑容，如艺术般行云流水动作，智脑觉得，不拍下来有点亏。
拍吧，说不定以后用得着。
彭弈北放在旁终端里飘出个小球，悬浮在彭弈北前方，进行拍摄。
三个碗，个是淡奶油，个是冰牛奶，个是两个鸡蛋打出来蛋黄液。
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