早在商朝之时
让士卒吃上好吃放心
酱料。
这是关乎军心和士气大事!
而酱料,特别是秦汉酱料,种类繁多。
但,基本都是以大豆为原料,佐以鱼、肉而成。
视地方习俗和习惯,而口味清寡不。
凡米两斛,给酱二斗。
这是秦制!(睡虎地秦简记载)
而在汉代,这样酱料配给更加细化
。
以羽林卫为例,个士卒,每餐
标准供给是:米半斗、牛肉半斤、酱,四分之
升,鱼干二两,咸肉
块,给韭葱。
而细柳营虽然没有羽林卫这奢侈。
“大军所需酱料与醋布,准备怎
样
?”刘彻对着恭身跪在地上
刘舍问道。
现在,高阙战役前期准备工作已经进入
高(潮)。
每天,都有超过五万石粮食和干草以及大量
武器装备,运抵
在长城之后
北地郡和陇右郡。
而,新化方面,所有鱼干、肉干,都被抽调。
用着楼船舰队,运抵辽西秦皇岛,然后通过驰道,运往云中郡。
包括大军
军饷、武器装备
损耗以及战后
赏赐。
除种枣之外,刘彻还发现
,此时,另外
个经济作物,也有着巨大
潜力——它
市场没有枣类这
大,但效益,却比枣高。
这个东西就是香瓜子。
诸侯王列侯最爱零食。
后世出土墓葬里,香瓜子是列侯、诸侯王
陪葬零食里最多
。
所以,这种酱料保质期,最长也就两三年。
是以,汉军每次出征前,都会由少府统制作各种酱料,以供给军队。
这是大事!
皇帝也要亲自关心和询问。
这也是诸夏传统
。
但标准供餐,也是米半斗、肉、鱼以四两,酱,四分之升……
其他主力野战军团,标准都各有不同。
但,米半斗和酱料四分之升,却是铁律。
米,很好理解,不吃饭,就没有力气。
但酱料跟米同等级,却能很形象
说明,大汉帝国
战车,离不开家乡
酱料
驱动。
但,大军出动,不仅仅是粮草器械要做好保障。
酱料和醋布这样调味品,也需要保障供应不断。
自秦以来,中国军队,就是统由中央z.府,进行配给酱料和醋布。
而且,酱料与醋布,在军队中消费量非常大。
大到什程度?
不过,这样事情,让刘彻想着也有些搞笑。
“吃枣药丸,吃瓜群众……啧啧啧……”刘彻微微笑着,走向前方。
两千年后讽刺挪掖之语,几人能知,在这个西元前
时代,是贵族士大夫们
日常呢?
继续向前走着。
没走多远,少府卿刘舍,就已经带着他六丞恭候在走廊
侧
。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。