历史

第95章(2 / 3)

果不其然,这盘蛋卷在星网上也为查盼盼带来相当高票数。

查盼盼,其他人也是各显神通,有人参考阮棠之前做过青椒酿肉,用青椒做为容器,倒入蛋液和肉糜,上锅蒸熟,额外增加鸡蛋口味。炖蛋口感十分细腻,而青椒本身甜味被炖蛋吸收,再加上肉糜咸鲜,味道同样非常不错,也获得不少支持,顺利过关。

还有人将里脊肉腌制后煎成薄片,铺在嫩滑蛋羹上,再撒上红色草莓粒,看起来有些突兀组合,却产生奇妙化学变化,竟也获得不少票数。

还有种是“天赋型”

这些神秘盒中,装着许多种食材,希望你们能够按照你们自己理解,来进行组合搭配,在个小时之内,组合出道特别菜品,当然,口味是基本原则。”阮棠顿顿,看着面前选手们紧张样子,又加把火,“这最后个项目有个小奖励——前三名可以再下轮比赛中获得优先选取食材权利。”

听到这个奖励,所有选手眼睛都亮起来,能够在下轮比赛中优先挑选食材,这是多大优势!说不定,就因为这小小特权,就能预定下轮比赛合格证!

但与此同时,他们也愈发感到压力山大。

因为有着时间限定,所以这个环节考验是选手们对于食材解和掌控能力,要在规定时间内做出道有新意菜色,挑选需要搭配食材就成最首要挑战。

选手们打开盒子,发现里面装着是草莓、牛奶、里脊肉、豌豆、鸡蛋、青椒、辣椒、洋葱和苦瓜。看到这些,不少人表情都变得凝重起来。其实这些食材都不是什很难搭配食材,组合下做成道菜那是非常容易,但难是葛老刚才特意强调“特别”二字。

想要用苦瓜炒蛋、青椒炒肉丝、或者草莓牛奶之类简单菜色来糊弄过去显然是不可能

众人抓耳挠腮,纷纷开始冥思苦想适合搭配。

不过这些人毕竟是从数万人中脱颖而出佼佼者,肯定不会就这样被困难所打倒,很快就陆陆续续开始动作起。

査盼盼在这场又有着相当不错表现,她用鸡蛋液摊出薄薄金黄色蛋皮,包裹着豌豆、肉丁、洋葱丁和青椒丁,撒上黑胡椒粉后,做成美味蛋卷,在盘子中间摆上三个,再挤上番茄酱,成品卖相精致又色泽鲜亮,看着就让人分外有食欲。

鸡蛋卷很快被端上评委席,由无数直播间观众和三位评委同品尝。阮棠切下块放进嘴里,鸡蛋皮焦香松软,里面馅料鲜美可口,再加上酸甜番茄酱,滋味丰富又别致,相当爽口,是道很不错开胃小菜。

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