麻辣鱼整盘都红通通,点缀着些翠绿葱段、芝麻、蒜末,用是新鲜鲢鱼,肥嫩饱满鱼肉被炸到表皮微焦,浸足鱼汤,沾着点点红油,挟成两段又露出里头雪白细腻部分。
这鱼里头加CX七号也有花椒,切成片状鱼肉香辣爽麻,大冬天吃得人浑身暖洋洋,鼻子都冒汗。
蔬菜基本都是清炒,有胃口重点,就把菜叶放进鱼汤里涮下,沾着红油鱼汤青菜脆嫩中带着辣味,还有鱼肉香气,又是不样风味。
这美味倒还是其次,CX七号可是崔栖潮选育出来新品种。大家边吃边夸他,虽然还没通过审定,但是口气中俨然觉得这种子不大卖不行,简直太优秀。
酒足饭饱,崔父甚至也产生种感觉,儿子干这事没什不好,样有名有利,家里人还开开心心。
,真是点花巧也没有,可口半个蛋饺,就是热乎乎香喷喷。蛋饺皮柔软而微有些韧性,夹着不至于破损,咬皮就破开,鲜美肉汁淌出来,蛋皮和碎肉馅合在起,香软可口。
崔父他们那辈小时候都是苦过,后来发迹,年年年夜饭尝过太多新鲜。这顿反而让他们有种久违,儿时感觉,不但是菜色上相似,也是被激发出来,对食物深深渴望。
小时候饭菜也不是特别美味,只是那时候条件不好,后来吃多美食,则慢慢减淡口腹之欲。反倒是此时,这桌菜令他们重燃那种强烈食欲。
“最后个,最后个得留给吧,这儿子带回来蛋!”崔父说道。
崔校长:“哥,天天帮你照顾栖潮啊,没有功劳也有苦劳!”
崔栖潮默不作声,心里却有些留恋这种温馨,吃完饭又自己到厨房做猫饭,都是提前留下食材,做好后就去找小白。
小白垫子放在他房间里,这会儿正躺在上头,呆滞地望着天花板,宛如条死猫。
“小白,吃饭。”崔栖潮喊声。
小白没有动静。
“小白?”崔栖潮蹲下来,看到小白惨惨
“你们这老大不小,还为个蛋饺争起来,你看小孩都笑你们。”崔母虽然这说,脸上却是带着笑意。
崔家兄弟姐妹只觉得又回到小时候,难得过年吃好,长在长身体姑娘小伙子都打抢般扒拉饭菜,被父母笑骂几句。小孩们看到长辈难得调皮,也觉得有趣。
口味鸭,炒青菜,菠菜汤,蛋饺,麻辣鱼,松仁玉米……
基本都是家常菜。
难得,这顿饭几乎大家清盘,每道菜都很受欢迎,定要评选下,那大家夸赞得最多就是口味鸭和麻辣鱼。鸭子就不必说,味道绝赞。
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