这是
第
次看到明老板露出落寞
表情。
当天晚上，就在店里座位全都坐满、客人开始溢出店外时，宏哥才急急忙忙地冲进
「花丸拉面店」里。
「听说明老板被跟踪狂盯上？」
「果然还是没办法做得像老爸那
好啊！何况还没问过食谱跟作法……」
明老板边将熬煮高汤残渣塞进塑料袋，边摇着头这说。
「不过老爸也没想过会继承这家店吧……」
「原来是这样啊？」
「从进入甜点学校之后，老爸好像就放弃，也完全不再提这件事。大概是觉得怎样都无所谓吧？不管是或是店，对他来说都无所谓……」
明老板既没有生气也没有反驳，只是倒掉碗公里汤。时之间愣在原地，只能轮流窥伺两人表情。
老爹汤头？
明老板不是健谈人，但以前曾和说过次她父亲事。据说她父亲某天突然丢下女儿和面店，就这样销声匿迹。于是明老板放弃成为冰品师傅梦想，选择继承「花丸拉面店」。
来到这家店，已经是在那很久之后事。所以无从得知明老板父亲掌厨时「花丸拉面店」究竟是何种味道。
「——鸣海，你觉得呢？」
。」
绕到柜台外，在阿哲学长旁边坐下，拿起汤匙舀口汤放进嘴里。
「……嗯——」
昆布鲜味和鲭鱼干香气立刻在口中散开，不算难吃。可是虽然不算难吃……
「怎样啦？说清楚！」
怎样都无所谓……
所以才突然抛下切销声匿迹吗？但也不大清楚明老板她父亲失踪经过就是。
「说不定哪天还会回来啊！」
阿哲学长喃喃地这说。明老板却笑着摇摇头。
「他不会回来啦！已经五年耶？应该连都不记得吧？说不定早就死呢！」
视线落至碗公里琥珀色面汤，然后又抬起头看着明老板，
「味道好像不大调和……也可能是直看着制作过程关系，总觉得大概可以分辩出里头材料。」
但却没有「拉面汤头」感觉。
「是吗……」
明老板略为自嘲地噘起嘴，从炉火上拿下大汤锅，把整锅汤和材料都倒掉。厨房里顿时瀰漫着浓浓热气。
这实在是个很难评论味道。明老板也拿起碗公喝口，嘴巴立刻弯成へ字。
率先打破沉默人是阿哲学长。
「如果是日式口味……老爹做好吃多。」
明老板肩膀明显地颤下。因为她手拿碗公又低着头，让人看不清脸上表情。
「这个新汤头应该是模仿老爹做吧？觉得之前汤头味道还比较好。」
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