“哦！”苏照点头，“倒是个理，种黄豆
人好像本来就不多，这样
卖，自然是要涨价。不过生意做这
好，就不怕有人要染指吗？”
秦眠：“背后靠山是呼延家！没点背景话，生意做这好肯定要出事，不说什捣乱、伸手，稍微蛮横点也不会这般老老实实排队，现在能这般规矩，自然是有人能镇住场面。”
苏照惊讶：“呼延家会在这个偏僻地方开这家店？”
秦眠：“
当时也觉得奇怪，查
下，真正靠山是上将军呼延无恨小儿子呼延威，这处馆子连同后面大宅院是呼延威打招呼拿下来。听说之前有某个官衙人前来索取财物，结果被闻讯而来
苏照当即顺她所指看去，只见所排队伍怕有数百人，有买到东西离去，又有前来买顾客加入排队行列，来客可谓络绎不绝。
苏照颇为惊讶，亲眼见证秦眠所谓生意火爆，仍免不感慨道：“黄豆所做吃食竟能卖这好，们这般排队要排多久才能买到？”
需知这明湖边上已经算是比较偏地方，还能把生意给做这火爆，真正是令她对所谓“豆腐”有浓厚兴趣，倒是有点迫不及待想尝尝究竟是何美味，竟能吸引这多人。
秦眠笑道：“队伍看似排长，但消化也快。东家看到他们手上拿碗没？都是自己带器皿来，付钱装东西就走，很快。当然，来客不绝，所以排队人看着直都多。这家店生意，可是能从开门做到打烊关门而客直不断，真正是罕见火爆生意！”
苏照奇怪道：“难道不给客人提供坐下吃地方？”
秦眠：“也好奇打听过这个，刚开始，是设置，后来生意实在是太好，若是容客慢慢坐下吃喝话，只怕把场地放在们‘白云间’也容纳不下这多人。最后没办法，弄出个这样规矩。当然，里面容纳客人坐下慢慢品尝地方还在，不过却设置门槛，需枚银币方能入内慢慢品尝。如此来，除不愿麻烦有钱人会入内，般人自然是宁愿排队。”
苏照颔首，明白，又问：“东西卖贵吗？”
秦眠摇头：“贵不贵分人吧，说贵也贵，说不贵也不贵。不贵是份才十枚铜钱，大多数人想尝鲜话，还是吃起。若说贵，就是份量少些，捣出勺给你，其实也就小盅量，就要十枚铜钱。听说刚开业时候，只有五枚铜钱盅。”
苏照笑，“倒是家黑心店，见生意好，价钱下就翻倍。”
秦眠：“店家解释也不是没道理，说是量大，搞城中黄豆价钱都涨，本钱涨，卖价也就涨。”
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