「你来之前，赛勒斯跟
说过那位客人
事，也说
你事。你说得对，啊，还气得大骂过『哪有这
挑嘴人！』，当作是客人错，没发现自己灵魂被温泉烟给熏花。真是太惭愧。」
杰克握起罗伦斯手说：
「罗伦斯先生，谢谢你让活到这把年纪又想起真正重要事。」
罗伦斯诧异得不知如何是好，但杰克没有揶揄或开玩笑感觉。于是他也注视着杰克那对被岁月磨得像孩子眼睛，回握手自然而然鼓起力气。
「呵呵呵。你在这村子盖旅馆时候，还在想怎来个不中用呢。」
「有技术、有材料，还到同样土地来，结果还是酿不出同样风味。这说来，当时掺在酒里恐怕是当代空气……也就是回忆吧。」
可是，即使是三十年前事，专职丰富王族餐桌厨师会误认那种味道吗？
罗伦斯和赛勒斯都没敢吭声，只用眼色互相表示如此疑问，看得杰克拉高声音叹气。
「所以说你们还太嫩。」
并且怒斥：
，当年有种独特风味。」
「嗯……会是时代味道吗……」
「那是酿酒师迷信吗？」
赛勒斯问道。
「嗯？啊，你说有什空气就会有什味道那个啊？那是真——」
杰克毫不避讳地笑，而赛勒斯不敢当着罗伦斯面笑，假装咳嗽混过去。
「人做适合事，叫做如鱼得水。罗伦斯先生就是该来这里鱼吧。」
肩膀被拍几下，让罗伦斯感
「人光是开心，饭就会变得好吃，和臭味相投好朋友吃就更好吃！相反地，和冷战中老婆面对面吃饭，吃什都没味道！就是这回事！」
「……」
受教。两人不约而同低下头后，杰克装模作样地颔首，重重「嗯」
声。这让罗伦斯不禁想到赫萝，对杰克颇有好感。
「只不过，们纽希拉确不该让客人臭着脸回去。」
杰克不甘地这说，摸摸他大光头。
「咦！」
罗伦斯和赛勒斯同时大叫，杰克跟着哼声。
「不过，事实上不是般人在讲那种『气氛』。要是土地改变到连气候都变，用同样材料酿出来酒也会明显不同。多半飘在空气里酒精，也会和们样随土地改变吧。那位客人肯定是因为这个缘故，才会千里迢迢跑来这个深山里头。如果材料样就酿得出来，花钱就能搞定，不是吗？」
这问题是对罗伦斯说。曾是旅行商人他，在这北方土地面子还算广，不愁材料问题。见杰克笑得像个恶作剧得逞小鬼，罗伦斯气也不敢喘下。
「这个，呃，也是啦……只要花点时间，是都弄得到。」
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