他出门
时候只拎
个篮子，装不下这
多东西，幸好这附近有帮人送货人，他花三个铜元，那人就帮着他把猪腿和猪血送到宅子里。
“这宅子里住不是些没人要孩子吗？怎还买肉？”这人把东西送到，有些疑惑。
“那些孩子现在在帮
干活。”穆琼道：“不给工钱，吃食上就不亏待他们。”
“先生，那你还要人干活吗？”这人立刻就问，满脸希冀地看着穆琼。
穆琼
愣，随即道：“那些孩子干活不轻松。”
杀猪场里气味很不好闻，地上满是血污，湿哒哒——给猪刮过毛后，他们就随意地将混着猪毛猪粪水倒在地上，然后把下只猪扔进缸里，倒上热水软化猪毛……
穆琼之前从未见过杀猪，这算是瞧个清二楚。
而那些杀出来猪，他们就放在旁边个棚子里卖。
这里是杀猪地方，肉确实卖得比外头便宜很多，但不零卖。
猪杀之后，他们先沿着猪脊椎对半切开，然后每半再分成前腿、肋条、后腿三部分，在这里买肉，至少要买这部分才行。
家肉铺名字。
路灯就道：“先生，你买肉可以去旁边杀猪市场买，去那里买肉比去肉铺便宜很多……先生，带你去吧！”
“你不糊信封？”穆琼问。
路灯表情僵，随即道：“这就去糊！”
说完，他理科就跑。
“不轻松啊……那算吧。”这人有些犹豫，又道：“唉！家那两小子现在整天闲在家里没事做，就想给他们找点活儿干。”
当然，要是买整只猪，那价钱还能再便宜点。
穆琼买只猪后腿。
这时猪没得吃饲料，多半是吃猪草番薯剩饭，不长肉，养年毛重也就百来斤，杀之后净肉最多七八十斤，只猪后腿称出来十几斤刚刚好。
在发现这里还有猪血卖之后，穆琼又买些血豆腐。
杀猪时候，把猪血放进个木桶，然后倒上盐，倒上水，等它凝结之后再用锅子煮熟，就成血豆腐，这种血豆腐穆琼没吃过，不知道味道。但他觉得给那些孩子吃点不错，至少能补血。
这宅子之所以租金便宜，是因为宅子附近有个粪池个杀猪场。
穆琼之前从未去过那边，现在听路灯说起，才往那边走。
值得庆幸是，粪池离得远点，杀猪场更近……穆琼进杀猪场，就听到刺耳猪叫声。
些壮汉将猪横着按在条凳上，凳边放个接猪血木桶，正在杀猪，也有人在给浸在热水里已经死猪刮毛，还有人在给猪开膛破肚，或者洗猪肠什。
上海每天消耗猪肉，大多出自这里。
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