梁山军现下
蒸馏酒纯度是日渐走高，提取酒精单位耗费也日渐下降。后者在医疗中作用无人能说个不字，前者在对辽金贸易中也炙手可热。
烧酒在北地是又
种十分紧俏商品。不管是辽国契丹人，还是金国女真人，那些人酒瘾上头来，坛酒换匹马都愿意。这也是陆谦等人明知道粮食重要性，还依旧用粮食酿酒缘由。
蜂蜜也能消毒。各地州府早高价收购，时间倒是叫养蜂人变得吃香来。可是在如今这时代，蜂蜜来源和产量，着实有限。
此物看似比鸡鸭牛羊方便，却是有着危险，还会搅扰近邻。是以，这个年代别去想望着叫人去大规模养殖蜜蜂。
也是在今年，梁山军扩大
军队和不少工坊工厂，也加大对外贸易，铁器、布匹、盐等等，皆有价格上涨趋势。
齐文武，闻之都放下心。更不要说那捕鲸事宜，营收入都径直送入陆谦私库，那可也是笔不小数字。
正是应句话，手中有粮心中不慌。
齐鲁已经如此，来年，淮南、冀北、河东之地，纷纷纳税教粮，钱粮无缺陆大王，实无甚致命短处。他也三省己身，但看又看，也是没有。
历经去岁波折，以及今年上半季折腾，河北自然元气大伤。诸多流民要归入原籍，包括新入涿州、易州两地，非但没法收税，还要先填进去甚多，压力可非是齐鲁地能相比；还好明年淮南就也能征收税粮，届时钱粮上压力亦会再次减小。
宗泽面前摆着几样酌酒小菜，旁还有支酒壶，酒盏已尽，尤留着浓郁酒香。这种烧酒就是如此，酒气浓郁，非常酒可比。“果然是好酒，不逊于麦造。”
麻布、丝帛类纺织物数量减少，更是叫布匹类价格上扬不少。
这也算是市场自
调剂，因为谁都知道棉布实更有前景。然则，要待到棉布大规模在山东出现，
却是去岁就开始试制高粱烧酒。高粱是中国之传统农作物，但产量始终不高。只是因为耐旱，大多种在贫瘠田地上，比如梁山泊时期，大寨上就种有高粱。
后者产量不高，只胜在附加价值高。齐鲁种植高粱尽皆是甜高粱，此物可作为饲用及糖料作物，高粱杆内含糖量很高，牲畜普遍喜欢采食。还可以做酒，纤维还可以造纸。
早在梁山军扫荡齐鲁后，宗泽就鼓励贫瘠之地，和那些水渠也难把水送去旱田，种植高粱。
并且叫人收取高粱酿酒，谁让高粱价格低呢？
中国自唐代开始就有蒸馏酒，但纯度达不到太高，正史上到明代也依然不足，可陆大王毕竟来自后世，蒸馏这东西，还是懂得。
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