两人突发奇想，决定从泰国骑自行车到拉萨定居然后开
家咖啡店，风转咖啡馆于是就这样出现在拉萨老城区
个角落
。
阿刚在网上又名薯伯伯、Pazu，常常活跃在些旅游论坛，为大家解答有关西藏旅游各种疑问。很多年前，
就已经在追看他亚洲游记，他足迹遍布中国、尼泊尔、印度、巴基斯坦甚至阿富汗。游记中关于西藏部分，让产生巨大兴趣，也可以说是它们启发后来西藏之旅。其中印象比较深刻是他如何在青藏线上绕过检查站成功“偷渡”进入西藏（那时候香港同胞去西藏旅游还需要入藏手续），还有在印度鹿野苑住在日本寺庙经历。这次们来到拉萨时刚好他也在这里过冬，让有机会可以拜访下这位“同乡”。
当们来到风转咖啡馆时，碰巧阿刚不在店里，店里服务生说他刚刚出去办事，更可惜是小平也因为有事暂时回泰国。咖啡馆虽然地方不大，但是装修让人感觉很温暖，吧台前面贴满各种杂志对咖啡馆采访。过不久阿刚回到店里，客人不多时候们便开始聊起来。原来咖啡店已经开业年多，他跟们娓娓道来他和小平手把咖啡店建立起来种种困难，不过还好现在咖啡店业务已经上轨道（后来连《孤独星球》也推荐这家店）。不聊不知道，越聊越投机，等们混熟之后每次见面总是以互相挖苦开始，常常聊到深更半夜才说再见。
从此风转咖啡馆便成为们在拉萨落脚点，差不多每天们都会去店里面坐坐，喝喝风转“独家”柠檬特饮和越南滴漏咖啡。在公历新年倒数时候，擅长搞气氛阿刚在踏入新年那刻带领大家同唱粤语歌《财神到》，虽然有点无厘头，但是大家都玩得很尽兴。有时候们会吃着爆米花看阿刚表演出神入化魔术，又或是看拿着啤酒瓶充当麦克风他载歌载舞地献唱张国荣《Monica》。除跟们说他在拉萨生活趣事，阿刚还带们到仓姑寺喝甜茶，吃藏式咖喱饭，晚上去串串王吃夜宵……来风转咖啡馆顾客里面有不少是拉萨本地藏族人，于是们又认识些藏族朋友，当中包括他们店里服务生央宗和拉珍，藏族美女阿古兰姿和曾经是风转咖啡馆店长卓嘎姐。
在阿刚身上看到另种生活方式：种随心所欲、完全不受世俗约束生活方式。跟大部分留在西藏外地人不同，他留在拉萨完全不是为金钱、装酷，或者在逃避什
，他努力学习西藏文化，用藏语和当地人沟通，广结善缘他走在大街上也不断有人跟他打招呼、握手。他留
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