,吃过饭后,在旅馆
客房中,坐在窗前,喝着泸州老窖。窗外那不知名
青山很美,绿草很苍翠。在这样
个下午,这样
个偏远
小镇,对着这样美丽
青山饮酒,真让
有
种恬淡
闲散。直到
有些微微地醉
,像五四诗人王独清所说
,“身上添
中酒
疲乏”,才上床去,睡
个特别悠长
午觉。
直睡到下午4点多才醒来。看看天色很好,阳光那
充沛明丽,决定走到城南
带去逛逛,顺道去那里
个县邮局,看看能否把
那个包裹寄出。
抱着欣赏城南风景
心情,走到那邮局去。正如
所料,昭化是个小小
县城,太小
,邮局根本就不接受寄往香港
邮包。“寄香港
,要到广元去寄。”办事员说。于是又捧着那
摞书报,走回城中
宾馆,准备吃晚饭去
。倒也没有什
失望。看来寄书
机缘,仍未到。然而,晚饭竟有意外
惊喜。
原以为,在昭化这种小镇,不会有什好吃
。所以,当
在白龙江宾馆
附属餐厅点菜时,
几乎是以开玩笑
心情,问那名女服务员:“有没有鱼?”当时
想,昭化属内陆,不靠海,老百姓恐怕不会像
这种南方人,那
喜爱吃鱼,怎
会有好鱼呢?没想到,那服务员竟回答说:“有,您想怎
吃?清蒸还是红烧?”
不觉好奇起来:“有什
鱼?”
“鲤鱼。才刚到,很新鲜。”
“真吗?可不可以先看看。”
知道,内地这
类
厨房跟港台
不
样,比较随和,顾客经常可以跑进去参观,就地点菜
。看见什
点什
,更方便。
“好,你跟来厨房。”
到厨房,
名男厨师从后面不知什
地方,竟“抱”出
条大鲤鱼来。
确,他是用“抱”
姿势,把鱼“抱”在怀中,像抱小孩般抱着出来给
看
。他那个姿态,很像天津杨柳青传统年画中,小孩儿抱鲤鱼那种吉祥图,有趣可爱。这鲤鱼既然要“抱”,体积自然十分庞巨,金黄色
,光溜溜
,少说也有两公斤。
猜这鲤鱼很可能来自嘉陵江。
这看,
当然再也没话说
。于是,大师傅给
做
道滑熘鱼片,盛在
个巨大
盘中端上来,只收十块钱人民币,吃得
好不过瘾。幸好,这次
就只点
这
道菜。但鱼
分量还是太多
,吃不
,余下至少三分之
。想不到,
在中国内地吃到
最好
尾鲤鱼,不是在黄河边上盛产鲤鱼
郑州,而是在寂寂无闻
昭化。那以后,
就再也没有福分,吃到如此鲜美
鲤鱼
。
第二天大早,开往南坪
班车终于来
。
和四十几名内地同胞,挤在
辆老旧
大车里,往川西进发。这次西行,路
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