还挺满意,身上那点儿冰碴味儿消失得无影无踪。
递给他根葱,又帮他搬
个小板凳,把剥葱这个“艰巨
任务”交给钟度后,迟远山满意地和馅去
。
两份肉馅儿分别放上盐、生抽、十三香、点儿蚝油和
点儿鸡汁儿,分次打上花椒水,最后再磕
个蛋清搅拌均匀。
份放上挤干水
白菜,葱姜末盖在顶上,另
份只放足够量
葱姜。
烧锅热油,分别往两份馅儿上
泼,香味儿就出来
。
迟远山家装修风格很简约,就是大多数单身男性家里会有
黑白灰风格。没什
太大
特色,但干净整洁之余在绿植
点缀下显得格外温馨。
他到家就去厨房忙活上
。临时起意要包饺子,需要准备
不少。
钟度刚才接个电话,这会儿脱
外套走到厨房门边问:“
能帮点什
忙?”
迟远山闻言回头看他眼,生出
坏主意。
他打开水龙头冲冲手,从柜子里翻出
条买锅送
新围裙,抖落开就往钟度脖子上挂。
,包你喜欢吧。”
迟远山早知道他是这个答案,看来这毛病时半会儿还真治不好。
钟度好像知道他在想什,笑着为自己辩解:“不是,是真
都行。你们包
饺子挺好吃
,跟外面
不太
样。”
“那能样吗?”迟远山立刻接话,“家里
永远比外面
好吃,这是玄学。”
他说得夸张,钟度却是认同,他觉得昨晚
饺子有
种独特
,似乎永远都不会吃腻
味道。
馅儿放边,刚刚和好
面也醒得差不多
,迟远山打开保鲜膜又揉几下,光面就出现
。
这套动作行云流水,钟度都没插上手。他有点惊讶,毕竟迟远山看上去也不像会下厨
人,于是他问:
“你怎还会揉面啊?”
“会得多着呢,以后慢慢领教吧钟老师”,迟远山
“钟老师没什机会下厨吧?”迟远山坏笑着,“下厨得戴围裙。”
“你明明没戴。”
“是黑毛衣,你是白毛衣啊,弄到身上不好洗”。
如果不是挂在自己身上是条粉色格子围裙
话,这理由钟度都要信
。
帮他把围裙系好,迟远山抱着臂往远站站,像个服装设计师
样,欣赏起
自己
“作品”。
“那就包两种馅儿吧,猪肉白菜和猪肉大葱,这两种比较拿手。”
“行。”
钟度答应地爽快,其实心里对去别人家做客这件事还是有些忐忑。他此类经验实在有限,偏偏遇到个热情
迟远山。
从昨天到今天,这人好像都在推着他往人堆儿里走,往烟火中去。
不管是有意还是无意,这对钟度来说就像是生活朝他伸出双挽留
手。
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