历史

第51章 蔗糖(2 / 7)

白义甚至还自己琢磨着把豆沙做出来。虽然是用黄豆

“甜味是最能提升幸福感味道。”白义感觉自己可能低估甜食威力,“看来红糖会成为很受欢迎食物。”

向白义学习怎个好首领,云最近直跟着白义,这次制作红糖也参与进来,同样被红糖甜度震慑。

他眼神复杂地看白义眼,目光中满是惊讶和重视。

云之前直以为这个岛屿超出其他岛屿繁华是因为辰,但这段时间看下来才发现好像不是这样——这个看起来并不强壮首领才是重点。

他看看掌心里剩下半块红糖,想想,问:“这个叫甘蔗,能在云贝岛种?”

敲出小凹槽,再用沉重石头碾压,让甘蔗汁顺着凹槽都流进下面陶盆。

之后把陶盆拿去反复过滤两次——现在白义用还是麻布滤网,但是云贝部落绵羊毛已经交给金和彩阳,没准过不多久他们就有棉线可以用

等过滤好甘蔗汁,再上锅慢慢熬,直到熬到糖浆变得粘稠,再倒进模具里等干燥。水分干掉之后,用骨刀切成片,就是块块红糖片

次模板白义用木板,结果剩下很多糖块粘在木板上扣不下来,于是白义第二次就换成灯芯草编草垫——糖浆粘稠,不需要严丝合缝,灯芯草垫子更容易撕下来,就算有些残留也影响不大。

白义掰下块红糖放进嘴里,细细品尝着它味道。

“当然,不过要看你那边土质怎样。”白义很大方,“其实不要拘泥于甘蔗,果基鱼塘这个模式如果能成功,种适合你岛屿作物会更好。”

云沉默着点点头。

剩下红糖作为初次成就,白义大方地给参与制作成员发几块,又让锐给部落里幼崽们也分点,剩下包好放在仓库里,回头拿去交易或者下次做甜食时候加些。

糖,能做甜食可就太多

之前葡萄果酱酸度太高,加些糖滋味更甜美;面包果面粉中加糖和油揉成团,再包裹点果酱烘烤出来,就是又香又脆酥饼……

提炼工艺粗糙让这块红糖还带着甘蔗味道,甜度倒是很足,只吃块就让白义感觉甜得有点腻

兽人们可不这觉得。

红糖入口,那种纯粹下子就征服他们味蕾,比红薯、椰子、香蕉等等任何食物都要甘美,满口都是蜜芬芳,那种从舌尖瞬间流淌过全身刺激,仿佛全身都沉溺在甜海洋中,连呼吸都带着甘美气息。

白义看辰吃块神情都有些怔忡,不由得有些惊讶:“这好吃?”

辰回过神,没有否认:“没吃过这东西。”

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